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コーヒー豆

2026.05.27 02:50

先行き不透明な仕入れ

ご多分に漏れず珈琲生豆の仕入れ価格高騰が止まりません。生豆業者からの価格改定通知が頻繁に入ってきております。思い起こせばコロナ禍のこと。輸入に頼る故、港湾閉鎖、コンテナ不足、輸送網の途絶など主にコロナ禍をきっかけとした価格高騰だと認識していました。コロナ化を過ぎても全く下落の様子...

2025.06.12 01:28

新しい生豆入荷

ベネズエラの豆が入荷しました。【ムクカイ農園のカツーラ種、ウォッシュド精製】ベネズエラの豆は希少です。今回初めて手にした豆です。興味津々です。今回は豆の話はさておきベネズエラのお話。確か2019年だったか、YouTube動画で一目惚れした北欧カップアンドソーサーをeazyで見つけ...

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